產品介紹
紅花油
別名:紅花籽油safflower oil
1.主要成分
主要由各種脂肪酸酯組成,含量主要是亞油酸(反,反-9,13-十八碳二烯酸)酯(72%~81%)。
在21~27℃為液體,但如未經冬化處理,可有微量的蠟質,致使出現云霧狀物。
2.制法及其他
由一年生雙子葉菊科植物紅花的種子,先用連續壓榨機進行冷榨,榨出約70%的油。
殘粕用己烷抽提,得毛油。然后脫膠(加溫水使毛油中磷脂水化后離心分離),皂化(加堿中和游離脂肪酸),
脫色(用酸性白土和活性炭),脫臭(使脫色油保持250℃左右,在真空下送入水蒸氣,使臭味成分和揮發油成分隨水蒸氣一起蒸發)而得。
中國約80%產于新疆。種仁含油30%~34%(仁占子量的44%左右)。
3.質量標準
A.透明度 :清晰透明
B.酸值 :≤1.0
C.過氧化值 :≤0.15
D.羥值 :≤20
E.亞油酸 :≥75%
F.不飽和脂肪酸 :≥88 %
G。水分及揮發物 :≤0.1%
5.包裝
25KG/桶,25KG/桶,180KG/桶